龍開口分公司綜合部‍

        4月(yuè)11日龍開口物(wù)業分公司特邀國家級烹饪大師左家順、國家級服務大師浦桂珍爲龍開口電站(zhàn)職工(gōng)講授餐飲、服務禮儀知識講座。

       左大師從中國菜肴的構成特點出發對中國菜進行了介紹，并詳細講解了滇菜的構成及酸甜有度、麻辣适中、肥而不膩、而不爛的特點；還對菜肴的命名方法進行了介紹。

       浦大師通(tōng)過引古博今的講解，向大家介紹了服務禮儀的主要内容、特點、原則以及儀表著(zhe)裝、舉止交往、溝通(tōng)禮儀等基本常識。

       通(tōng)過本次講座，讓電站(zhàn)職工(gōng)對健康飲食文化、文明禮儀有了進一(yī)步了解和認識同時搭建電站(zhàn)職工(gōng)與後勤食堂溝通(tōng)交流的橋梁，共同營造龍開口電站(zhàn)良好的飲食服務、文明禮貌氛圍。

       爲進一(yī)步提高(gāo)電站(zhàn)職工(gōng)的飲食文化知識以及廚藝水(shuǐ)平、動手能(néng)力，龍開口物(wù)業分公司将在下(xià)一(yī)步的工(gōng)作中爲電站(zhàn)職工(gōng)提供“大師教我來做菜”系列活動。